Terjemah Bahasa Inggris oleh WITH S2 Terjemah Bahasa Indonesia oleh MINDS
Dapatkan secara gratis di indowebster.web.id NO HARDSUB, hargailah karya anak bangsa
Satu cangkir espresso untuk membekukan pikiran.
Bukankah kita sekarang sudah impas?
Apa?! Impas?! Bagaimana bisa ini sudah impas?!
Kita sama-sama saling memecat dan kembali lagi.
Bukankah kita sekarang sama-sama impas?
Meski kita sama-sama pergi lalu kembali,..
Kau tetap menjadi Chef Kepala dan digaji dengan jumlah yang sama.
Tapi aku?
Hanya karena aku pernah pergi sekali lalu kembali lagi,..
Aku berubah dari Presiden menjadi makneh ruang makan.
- Makneh: Junior -
Dan gajiku jadi dikurangi 80 persen.
Bagaimana bisa ini disebut impas?
Karena kita sama-sama menang dan pernah dipecat,..
Kupikir kita akan bisa berdamai, tapi kurasa tidak.
Kita akan terus bermusuhan?
Tentu saja!
Tak bisakah kita anggap saja sudah impas? Demi menjaga hubungan baik.
Aku bilang ini bukan impas! Aku sudah kalah!
Yah...jika kau sudah tahu, baguslah kalau begitu.
Aish, bocah itu.
Ini berlubang.
Selamat pagi.
- Halo. - Kau sudah datang.
Kenapa kau tidak memotong ujung benangnya?
Jika kau biarkan seperti ini, benangnya akan terbakar saat kau memanggangnya.
Ya, Chef.
Jangan asal tekan saja.
Kau perlu membagi rata kekuatan dari tekananmu.
Hah?
Ini masih belum rata.
- Berolahragalah sesekali. - Ya, Chef.
Apa kau bermusuhan dengan plastik pembungkus?
Kenapa kau membungkusnya berkali-kali?
Jika begini caranya, darah yang akan keluar akan kembali masuk.
Hah?
Ya, Chef.
- Kenapa kau tak segera menjawab? - Ya, Chef!
Semuanya!
Sekali lagi!
Apa?
Ya, Chef!
Hei, Ikan Mas.
Sedang apa kau?
Aku sangat marah, jadi aku coba untuk sedikit mendinginkan diriku.
Apa kau menyeberangi jembatan dengan berjalan?
Aku menyeberang dengan berlari, karena aku khawatir akan terlambat!
Bagus.
Dimana kau mendapat kepercayaan diri untuk mencampakkanku di jembatan, Chef?
- Kepercayaan diri? - Ya.
Aku tak punya hal semacam itu.
Apa orang lain juga berkencan dengan seperti ini?
Mencampakkanku di jembatan, meskipun kau...
...meskipun aku adalah koki makneh-mu...
...aku tak bisa menurut.
Kau sendiri yang awalnya turun dari mobil.
Saat turun, aku tak tahu kita sedang ada di jembatan!
Chef.
Jika kau tak turun lebih dulu,...
...aku tak akan pernah mencampakkanmu.
Meskipun jika aku memang turun lebih dulu,...
...tidakkah seharusnya kau mengejarku?
Wanita selalu menginginkan hal-hal seperti itu, Chef.
Kalau begitu, katakan apa yang kau inginkan. Katakan setiap kau menginginkannya.
Memangnya kau tak tahu jika aku tak memberitahumu?
Bagaimana aku bisa tahu kalau kau tak memberitahuku?
Pria tak tahu... apa yang sebenarnya diinginkan wanita.
Jika kau memperhatikan seperti perhatianmu pada Steak Iga Sapi Tanpa Lemak,...
...kau akan mengetahui apa yang diinginkan wanita, Chef.
Baiklah.
Apa sudah mulai mencair? Hatimu?
Ya, Chef.
Kau masuk ke freezer tapi malah membuatnya cair?
Hatimu mencair?
Aku sedang bersama Chef, bagaimana bisa hatiku membeku?
Aku menyukai kesederhanaanmu.
Tunggu... seharusnya bukan seperti ini.
Sial, kenapa dengan tanganku?
Di Kompetisi Chef Baru tahun ini...
La Sfera akan mengikuti kompetisinya.
Jika kita mendapat juara pertama,...
...kita akan mendapat reputasi sebagai restoran Italia terbaik...
...dan sebagai hadiah utamanya, masing-masing koki akan mengikuti pendidikan di Italia.
Sous Chef, Jung Ho Nam,...
...Min Seung Jae dan Han Sang Shik...
...secara resmi akan mengikuti pertandingan ini, sebagai perwakilan dari La Sfera.
Ada lagi,...
...Chef Menejer untuk mereka berempat adalah...aku.
Apa?
Saat tim nasional mengikuti pertandingan,...
...persiapannya akan kita lakukan bersama-sama.
Chef!
Apa maksudmu, Chef?
Tim Italia, kalian bertiga, akan kerja lembur setiap hari.
Dan kalian akan menyiapkan dan berlatih bersama dengan tim nasional.
- Mengerti? - Kenapa kami juga?
Itulah sebabnya...
Aku harus memasangkan kalian.
Me-memasangkan kami?
Memasangkan itu maksudmu... seperti...
Kau tahu, karena kau tadi bilang memasangkan...
Maaf.
Tiga orang dari tim Italia sudah memiliki pengalaman kerja selama tiga tahun,...
...jadi kalian akan menggunakan pengetahuan kalian untuk membuat hidangan dan membaginya dengan pasangan kalian,...
...dan ajari mereka segalanya, 100%. Mengerti?
Kurasa grup Sous Chef juga tak akan menyukai hal ini, Chef.
- Ya! Kami juga tak menyukai hal ini. - Ya! Kami juga tak menyukai hal ini.
Sisa waktu kita tak banyak...
Dan kami juga tak terlalu akrab. Apa kau sengaja melakukan ini?
- Ya. - Apa?
Aku akan saling memasangkan mereka yang relasinya paling buruk.
Mengerti?!
Chef bilang...
Untuk Kompetisi Chef Baru yang diikuti oleh Sous Chef...
Chef akan menjadi Chef Menejernya.
Benarkah?
Siapa yang tahu apa rencananya.
Itu bagus.
Saat mereka berdekatan dan bekerja bersama sepanjang hari saja sudah cukup buruk...
Jika mereka menghabiskan tenaga mereka untuk berlatih,...
...tidakkah itu akan semakin menjadi masalah bagi dapur?
Aku yakin mereka sudah siap menghadapinya.
Um...
Bagaimana dengan Eun Soo dan aku?
Eun Soo harus tetap bekerja sebagai asisten dapur agar tidak mengganggu restoran.
Dan dia tak ambil bagian dalam Kompetisi Chef Baru kali ini.
Ya, Chef.
Hah? Lalu bagaimana denganku?
Kau akan menjadi pemain cadangan.
Apa?
Cadangan. Memangnya kau tak tahu? Cadangan?
Cadangan. Cadangan. Mengerti?
Oke, kalau begitu...
Kembalilah bekerja.
Ya, Chef.
Kita dapat melakukannya sendiri.
Kita juga tak ingin membagi rahasia!
Oh!
Selamat datang!
Apa Anda berminat membeli serbet baru?
Kami tidak tertarik. Ya, kami tidak tertarik.
Terima kasih.
Jika saja kita cukup sibuk hingga serbet kita berlubang.
Aku tak akan menginginkan hal lain.
Sepertinya pembeli kita ramai hanya beberapa saat saja...
Mereka semua hanyalah orang-orang yang mampir karena ada restoran yang baru buka.
Kudengar bisnis itu 70 persennya berasal dari keberuntungan.
Kalian ini!
Berhenti mengatakan hal-hal yang membuat depresi seperti itu...
Setidaknya ayo bersih-bersih hingga ada lubang di serbet kita!
Cepat!
- Chi... - Apa?
Bahan masakan yang sudah bisa kita pastikan ada di kompetisi adalah daging sapi.
Meskipun begitu, kalian tidak akan tahu apakah akan disediakan bagian yang biasa seperti sirloin atau iga tanpa lemak,...
...atau bagian khusus dari sapi yang kalian bahkan belum pernah melihat atau mendengarnya.
Bagaimanapun...
...bagian daging mana-pun yang akan keluar...
Menu utamanya adalah daging sapi!
Jangan lupa. Hidangan pembuka, sup, pasta.
Semuanya harus mengeluarkan cita rasa dari menu utamanya. Mengerti?
- Ya, Chef. - Ya, Chef.
Kita akan membuat steak dengan dagin iga sapi tanpa lemak yang kalian ikat dengan benang, jadi...
Masing-masing dari kalian, buat satu hidangan yang sesuai dengan menu utama. Itu saja.
Ya, Chef.
Setengah matang, setengah matang ukuran sedang, ukuran sedang, ukuran sedang matang sempurna, matang sempurna.
Coba buat kelima-limanya!
Ya, Chef.
Sous Chef, apa ekspresi wajahmu selalu datar sejak kau dilahirkan?
Terima kasih.
Bagaimana dengan salad saus lemon?
- Kedengarannya bagus juga. - Apa tidak terlalu hambar?
Haruskah kita membuat carpaccio?
Itu juga terdengar bagus.
Mungkin tidak?
Hmmm ini, hmmm itu. Bagus apanya, hah?!
Jawablah setelah kau memikirkannya. Hah?!
Ya, Chef.
Jangan beri dia banyak pilihan dan jawab saat dia punya pertanyaan.
Apa yang akan kalian buat jika kalian terus bertanya haruskah kita membuat ini atau itu?
Ya, Chef.
Tolong urusi ini.
Aish!
Kau akan membuat sup hodgepodge lagi?!
(*yo adalah tambahan dalam kalimat agar lebih sopan)
Senior*?
Waktu itu saja aku berhasil mengalahkan sup ini! Pada waktu Kontes Menu Baru.
Tampangnya memang keren tapi masakannya payah.
- Oh? Owwww! - Pelajari baik-baik. Perhatikan!
Ini bukan hodgepodge, ini adalah metode untuk menggunakan sisa bahan masakan!
Sebuah METODE!
Apa menurutmu menyeimbangkan cita rasa yang berbeda sambil menciptakan cita rasanya sendiri itu sederhana?
Kau tak akan tahu bahan-bahan apa saja yang akan disediakan dalam kompetisi nanti.
Dengan metode ini saja sudah bisa menangani semua bahan masakan! Mengerti?
Ya, Chef.
Jangan masukkan seafood terlalu banyak dan cobalah dengan sayuran saja.
Ya, Chef.
Kenapa kau memasukkan mie spageti?
Seharusnya kau memasukkan mie tagliatelle!
Memang apa bedanya?
Ini kan pasta saus krim!!
Mie spageti cocok dengan saus minyak zaitun.
Dan krim atau saus bolognese cocoknya dengan mie tagliatelle!
Kau bahkan tak tahu itu?
Psh! Bertingkah seolah-olah tahu segalanya hanya karena kau harus mengajarku.
Kalau begitu seharusnya kau memberitahuku dari tadi!
Jika kau tak memberitahuku..
Maksudku itu, kau bahkan BARU SAJA tahu hal itu?
Kau sungguh..
Umm... mienya akan segera mengembang.
Kalau begitu setidaknya kau goyangkan wajannya dengan kuat.
Jika mie dan sausnya bisa tercampur dengan baik...
...goyangkan pancinya dengan kuat dan paksa agar mie dan sausnya tercampur.
Lagi. Lagi.
Keterlaluan.
- Apa kau baik-baik saja? - Aku baik-baik saja, Chef.
Aroma Bengay yang kuat tercampur dalam masakan.
Kau memasak menggunakan hidungmu.
Meskipun jika kau tidak mencicipi atau melihatnya,...
...jika dengan menciumnya kau bisa mengerti, apakah makanannya sudah siap atau belum,...
...maka saat itulah kau menjadi koki yang profesional, mengerti?
Ya, Chef.
Sering-seringlah dipijat.
Aku baik-baik saja. Ini bukan apa-apa.
Jangan abaikan begitu saja, bilang bukan apa-apa.
Jika sesuatu terjadi pada pergelangan tanganmu, bukan hanya pasta,...
...tapi kau bahkan tak akan bisa memasak selama sisa hidupmu. Kau tahu itu kan?
Rawat baik-baik!
Ya, Chef.
Sedang apa kau di sini?
Gunakanlah untuk Kompetisi Chef Baru.
Aku sebagai presiden tak bisa banyak membantu.
Tapi aku ingin dapur dan koki-koki kita,...
...melalui kompetisi ini akan mendapat semangat juang kalian.
Dan aku akan melakukan apa saja untuk bisa membantu.
Apa ini artinya kau menuntut kami agar jadi juara pertama?
Bukankah kalian memang akan jadi juara pertama?
Wow. Dia meletakkan kartu kreditnya begitu saja seperti 'bam'!
Itulah presiden restoran kita!
Jika kau mau memberiku sesuatu semacam ini, seharusnya kau lakukan saat hanya kita berdua saja.
Kau selalu melakukan hal-hal seperti ini saat ada orang lain dan memamerkannya.
Memangnya kenapa jika dia sedikit memamerkannya?
Memang dia pantas memamerkannya.
Saat aku sedang pamer...
Sebaiknya tak perlu mempekerjakan orang yang tak terlibat dengan kompetisi ini,...
...atau tak banyak tugas dalam kompetisi.
Itu akan mempengaruhi bisnis kita.
Itulah sebabnya...
Hei, Jung Eun Soo. Keluarlah dan pulang ke rumah.
Dan mulai sekarang, kau hanya perlu konsentrasi pada urusan restoran kita.
Kenapa Sang Presiden, yang juga tak ada urusan dengan kompetisi, tak ikutan keluar dan pulang ke rumah?
Agar tidak mengganggu bisnis?
Selamat bekerja.
- Aku pergi dulu. - Selamat tinggal.
Jika aku tak berhasil menjadi juara pertama,...
...aku harus mengembalikan semua uang yang sudah kita gunakan.
- Kita akan dapat juara pertama. - Bagaimana kau bisa tahu?
Karena kau bekerja bersama kami.
Pstk!
Jika kau ucapkan dengan manis memang "memasangkan".
Tapi ini hanya cara dia untuk membuat kelompok Italia mengajari kita, benar kan Sous Chef?
Seon Woo Deok itu terlalu manis setiap kali bicara. Itu membuatku sangat frustasi!
Sudah cukup buruk suara kita berdua sama-sama lembut dan itu yang membuat mood jadi buruk.
Hei!
Philip atau Pulip atau apalah namanya. Apa kau tahu dia seperti apa?
Eugh! Lupakan saja! Lupakan saja!
Omong-omong, Sous Chef, bagaimana denganmu?
Hei!
Apa?
Maafkan aku, Sous Chef.
Kami sudah cukup senang kau tidak berpasangan dengan Chef.
Jika kau sudah tahu, makanya mari kita terus maju.
Seperti yang Chef bilang, jika kita terus berusaha keras...
...sesuatu akan terjadi, entah dalam waktu dekat atau nanti.
Tapi Sous Chef.
Rasanya benar-benar berbeda dengan saat memaksa Yoo Kyung untuk bekerja keras saat makan siang maupun makan malam...
...dan membuatnya bekerja keras saat jam latihan.
Bukankah lebih baik jika kita menggunakan Eun Soo daripada Yoo Kyung?
Benar.
Memang agak kurang nyaman karena rasanya seperti aku harus menjaga ucapanku saat didekat pacar Chef.
Tak hanya menjaga ucapanmu.
Kau juga harus membuatnya bekerja keras!
Pemain cadangan itu apa?
Mereka itu yang seharusnya melakukan semua "yang berat-berat".
Tapi Yoo Kyung terlalu lemah.
Kita tak bisa membuatnya bekerja keras, dia bisa saja pingsan!
Hei Sous Chef, mumpung kita sedang membahasnya,...
...kita harus meminta Yoo Kyung dan Eun Soo untuk bertukar tempat.
Ya! Yoo Kyung tak perlu melalui semua penderitaan itu dan...
...kurasa Chef juga tak akan membenci ide itu.
Hei hei hei! Urusan besok kita pikirkan besok saja.
Ke depannya apa yang akan kau lakukan?
Aku hanya memikirkan ini dan itu.
Aku ingin mulai lagi dari bawah.
Bagaimana dengan La Sfera? Kau tak akan menyerah kan?
San bilang dia tak akan memproses surat pengunduran dirimu.
Benar kan, San?
Gunakan waktumu selama yang kau butuhkan.
Dan... kembalilah saat kau sudah siap.
Aku akan selalu mengosongkan posisimu untukmu.
Omong-omong, apa kalian tidak lapar?
Haruskan kita makan sedikit?
Tak ada yang bisa dimakan di sini, keterlaluan.
Haruskah kita memesan delivery?
Atau kita makan di luar sebentar?
Kau punya bahan-bahan untuk membuat pasta di rumah, kan?
Ya.
Sae Young.
Biarkan kami mencicipi pasta buatanmu, sudah cukup lama aku tak memakannya.
Hah?
Hei. Ini karena aku kelaparan!
Buatkan untukku.
- Unni, aku belum si.. - Hei hei!
- Unni: Sapaan kakak perempuan -
Sedikit saja! Chef Oh!
Kumohon?
Cepat!
Chef.
Pemain cadangan itu apa?
Kenapa?
Selain empat orang yang mengikuti kompetisi...
Sebagai antisipasi harus ada saru orang yang ikut sebagai koki cadangan.
Kalau begitu, apa ada kesempatan bagi pemain cadangan untuk mengikuti kompetisi?
Benar. Kau ingin ikut dalam kompetisi?
Kalau begitu, pemain cadangan itu seorang asisten?
Bukan asisten, aku sudah bilang itu pemain cadangan!
Hmm, ada kesempatan bagi pemain cadangan untuk ikut serta.
Kalau begitu, apa pernah ada seorang pemain cadangan yang berhasil membuat homerun?
Barangkali saja pemain cadangan bisa menciptakan homerun.
Tapi dalam kehidupan nyata...
...seorang pemain cadangan yang ikut serta barangkali tak pernah ada.
Syukurlah.
Kau tak perlu menghadapi situasi dimana kau memerlukan pemain cadangan.
Aku mengerti.
Kau tak akan punya kesempatan seperti itu, mengerti?
Ya, Chef.
Kau tahu yang kumaksud, bukan?
- Wow! Sudah lama tidak bertemu! - Coba kita lihat.
Bagaimana dengan Abalon itu?
Kau akan membeli Abalon?!
Untuk Yoo Kyung Ban Jeum*?
(*restoran Ayah Yoo Kyung)
Tapi tidak ada menu jjambbong abalon!
Tidak, itu karena noonamu yang membawa Chef nya atau pacarnya.
Jadi aku akan mencobanya.
Ini adalah Abalon alam. Ini adalah 200.000 Won *.
(*sekitar $ 200)
Ini berasal dari tambak 140.000 Won *.
(*sekitar $140)
Ada yang lain 40-50.000 Won *.
(*sekitar $40 - $50)
Kau bisa melihat perbedaan hanya dengan melihat itu.
Yang satu ini terlihat lebih baik!
Hanya karena kulitnya tampak mengkilap tidak berarti itu bagus.
Yang satu ini hanya tampak bagus di luar.
Yang satu ini tampak kasar di bagian luar...
...dan benar-benar jelek, tetapi yang sebenarnya bagus dan Abalon alam.
Mulut Brandal itu tidak biasa.
Ya. Ini yang alam. Beri aku yang satu ini.
Ini.
- Semoga laris! - Ya. Hati-hati.
Jadi kau akan membuatkannya jjambbong Abalon yang mahal ini yang bahkan kau tidak membuatkannya untukku?
Bayangkan jika ibumu masih hidup.
Dia akan membuatnya banyak hal yang lebih mahal.
Itu benar.
Tuan Choi Hyun Wook, ada surat untuk Anda.
Itu bagus.
- Ini cukup, kan? - Ya.
Mari kita tambahkan sedikit lebih banyak.
Oh, aku lapar.
- Hey, Yoo Kyung. - Ya?
Apa yang dilakukan Chef Oh?
Bukankah kakimu sakit?
Kau perlu istirahat pada saat-saat seperti ini atau kakimu akan terluka.
Kupikir kita harus mempersiapkan beberapa lagi.
Namun, ini adalah waktu ketika baterai yang seharusnya diisi ulang.
Berusaha keras tanpa henti juga merupakan keahlian koki.
Makneh semua bekerja seperti ini.
Oh, Chef.
Bagaimana menurutmu tentang mengubah pemain cadangan untuk kompetisi?
Daripada Seo Yoo Kyung, silahkan Eun Soo dimasukkan sebagai cadangan kami.
Ini juga tentang stamina. Tidakkah kau pikir Eun Soo akan lebih baik?
Hanya karena mereka cadangan tidak berarti mereka akan membantu selama kompetisi.
Apakah kau pikir koki cadangan adalah asisten?
Koki cadangan juga seorang koki.
Aku mengatakan bahwa mereka adalah cadangan bukan pemain ball boy.
Hei Sous Chef, tidak bisakah kau memberi tahu bedanya antara sepak bola dan pemain cadangan?
Apakah kau pikir Eun Soo, yang bahkan belum menyentuh panci, memiliki kualifikasi?
Kita tidak punya banyak waktu tersisa dan dalam kenyataannya...
Yoo Kyung tertinggal jauh.
Ini cukup sulit bagi pria untuk terakhir.
Lalu... Aku hanya akan bertahan, Sous Chef.
Aku akan melakukannya dengan baik.
Ketika aku ditendang keluar dan kembali, aku tidak kembali sebagai seorang gadis.
Aku datang kembali sebagai seorang koki.
Jika ada sesuatu yang dapat dilakukan Eun Soo, aku bisa melakukannya juga.
Dan jika Sunbae bisa bertahan, aku bisa bertahan juga.
Tolong, jangan khawatir tentang hal itu.
Kau dengar, kan?
Jaga janjimu. Seo Yoo Kyung?
Ya, Chef.
Berhenti menguap dan pulanglah.
Mulai sekarang, berkonsentrasi hanya pada bisnis.
Sebaliknya, kau harus bekerja lebih keras selama jam-jam kerja daripada Seo Yoo Kyung.
Setidaknya kerja sehingga selama jam kerja,...
...pekerjaan asisten dapur bukan untuk Seo Yoo Kyung, mengerti?
Ya, Chef.
Untuk asisten dapur, jam kerja adalah prioritas.
Apa yang kau lakukan? Pulang.
Tapi... bagaimana dengan Yoo Kyung noona?
Seo Yoo Kyung hanya perlu khawatir tentang hidangannya selama jam kerja,...
...tapi kau harus mengurus semua orang di seluruh dapur.
Itulah perbedaan antara asisten dapur dan koki.
Pergilah.
Apa yang kau lakukan? Kenapa kau tidak pergi?
- Cepat pergi! - Ya, Chef.
Aku pergi dulu.
Apakah kau selesai mengikat mereka?
- Hampir. - Bagus.
Bukankah ini terlalu matang?
Taruh beberapa tekanan padanya.
Apa yang salah saat ini?
- Lakukan dengan benar. - Oke, oke.
Jangan terlalu takut tentang hal itu.
Ini harus menunggu lima jam lagi...
Apakah kau ingin bantuan?
Ini sudah selesai, Chef.
Pulanglah.
Fighting!
Semangat!
- Oh! Presiden! - Hei, Chef!
- Kau akan bekerja lebih awal? - Ya.
Kau selalu bekerja sampai larut.
Apa kau tidak lelah?
Aku bukan satu-satunya yang lelah!
Chef dan Sunbae yang bekerja juga sangat keras.
Jadi aku harus membantu sebanyak yang aku bisa.
Oh ya!
Apa yang kalian bicarakan terakhir kali di apartemen Chef?
Chef bilang kalian berbicara tentang diriku... apakah itu benar?
- Ini tidak benar? - Ini.
Kukatakan...
Aku mencintaimu.
Yang benar! Berhenti bercanda!
Aku serius.
Serius! Apa yang kalian bicarakan?!
Selamat Datang!
Lebih, lebih, lebih!
Ini terlihat lebih baik saat aku mengatakannya seperti ini, kan?
Katakanlah sesuatu! Ini sangat membuat frustrasi!
Ini menempel di sini.
Milikmu menempel bahkan lebih!
Lebih lebih lagi!
Lebih cepat! Lebih lebih lagi!
Benar!
Apakah itu semua kekuatan di pergelangan tangan seorang pria?
Seo Yoo Kyung bisa saja selesai lebih baik dari ini!
Kalau kalian semua begitu hebat, kenapa bukan kau yang melakukannya?
Apa yang salah denganmu?
Aku menyuruhmu pergi ke rumah sakit dan memperoleh pemeriksaan.
Apakah kau ingin berhenti memasak? Hah?!
Bagaimana bisa kau akan masuk ke kompetisi tersebut?
Dan bagaimana bisa kau akan membuat pasta ukuran paha anjing, huh?
Pergi ke rumah sakit besok.
Itu hanya karena pancinya tertangkap.
Ini tidak cukup buruk untuk pergi ke rumah sakit.
Jika aku memberitahumu untuk pergi, pergi saja.
Ho Nam.
Pergelangan tanganmu...itu benar-benar baik-baik saja kan?
Ya, tidak apa-apa.
- Kau yakin tidak apa-apa? - Sudah kubilang, tak ada yang perlu dikhawatirkan.
Kita memiliki malam yang panjang.
Bagaimana dengan pergi keluar minum bir?
Ketika aku kembali ke Korea,..
Paolo menghubungiku.
Dia ingin kau kembali.
Jika kau kembali ke Korea hanya untuk pacaran,...
...ayo kita kembali ke Italia.
[Tolong jangan beri aku air]
Oh ya ampun... owww.
Presiden!
Apa yang kau lakukan?
Pergi tidur di rumah jika kau bisa.
Jika kau tidak hati-hati, kau akan menyakiti tubuhmu.
Aku sedang tidur siang dan aku hanya jatuh tertidur.
Oww. Aku mulai kram.
Hei..
Foto itu...
Apa artinya bagimu?
Sejujurnya,..
Beberapa hari yang lalu, Tuan Kaktus memintaku untuk bertemu, sehingga aku pergi keluar,...
...tapi aku tidak bisa bertemu dengannya.
Dia tidak keluar.
Aku benar-benar ingin melihatnya juga.
Aku sangat senang karena dia ingin bertemu.
Apa yang ingin kau lakukan ketika bertemu dengannya?
Terima kasih karena mengawasiku.
Karena kau menghibur diriku selama tiga tahun...
Aku tidak menyerah dan aku memegang panci dan bekerja keras.
Dengan panci itu, aku ingin membuatkanmu pasta Seo Yoo Kyung paling enak sedunia.
Aku ingin mengatakan itu padanya.
Psh.
Itu tidak banyak.
Dan ada satu hal yang aku selalu ingin tanyakan.
Apa itu?
Apa aku benar-benar menjadi seorang koki yang baik yang tidak membuatmu malu?
Apakah pasta buatanku enak?
Aku ingin menanyakan itu padanya.
Itu enak.
Pasta buatanmu.
Tidak! Aku ingin bertanya pada Tuan Kaktus itu.
Itu sebabnya kukatakan, itu enak.
Bagiku, itu yang terbaik.
Tiga tahun yang lalu....
Dan sekarang.
[Tolong jangan beri aku air]
Apa Anda Tuan Kaktus?
Kaktus di lokerku... itu bukan Anda kan?
Bukan.
Benarkah?
Ya.
Presiden.
Maafkan aku.
Terima kasih.
Aku akan terus bersorak untukmu
Seperti sekarang...
Dan di masa depan.
Yoo Kyung tidak pulang tadi malam.
Kau ingin pergi? Ke Italia?
Ini cocok denganmu lebih baik dariku.
Ini adalah tempat dimana kau ingin pergi.
Tidak lagi.
Daripada sebuah restoran terkenal di dunia yang memiliki tiga atau empat bintang...
Aku lebih menyukai La Sfera, sebuah restoran tanpa tiga atau empat bintang.
Sekarang.
Karena Seo Yoo Kyung?
Terlebih lagi karena Seo Yoo Kyung.
- Aku agak ragu-ragu untuk pergi juga, untuk saat ini. - Kau sudah ingin pergi ke sini, juga.
Tapi tetap saja, ini bukan tempat untuk pergi seperti ini.
Seperti ini? Seperti apa?
- Patah... seperti ini. - Apa itu?
Tanganmu? Lidahmu?
Semua kebutuhan chef adalah tangan yang bekerja dan lidah itu tidak masalah, kan?
Apa lagi yang harus "normal"?
Setidaknya mereka harus lebih baik dariku sekarang.
Putuskanlah secepatnya.
Ini bukan posisi mereka akan membiarkan kosong sementara menunggu untukmu.
Mungkin juga sudah diisi.
Aku berangkat kerja.
Chef.
Apa?
Kenapa kau membuat koki tidur di ruang ganti?
Apa kau bersamanya?
Seo Yoo Kyung bilang aku bukan.
Mari kita minum nanti.
Aku tidak mau.
- Hi. - Hei.
Chef baru.
Noona, kapan kita akan dapat untuk masuk hal seperti ini?
Betapa keren.
Han... Ow!
- Apakah kau baik-baik saja? - Kau datang.
Kau datang!
Hei, Ikan Mas.
Kau bisa hidup sebagai seorang makneh tanpa menginap semalaman.
Huh?!
Kau keluar rumah sepanjang malam?!
Aku... Aku harus pergi mencuci kain.
Bagaimana dengan berada di luar sepanjang malam, Chef?
Jadi apa? Kau mengatakan bahwa kau akan terus melakukan itu? Sepanjang malam?
Tidak juga...
Kupikir dia benar-benar akan berusaha untuk Kompetisi Chef Baru.
Dia bahkan tidak menelepon.
Hei!
Cobalah merawat bahan seperti kau mengurus Jung Ho Nam.
Huh?!
Apa yang aku lakukan?
Bagaimana kau bisa melakukan perawatan bahannya?
Kita menjual semua ini dan masih tidak memiliki sisa uang!
Ugh!
Bagaimanakah kesalahan Mi Hee Unni itu?
Jujur saja, hanya untuk mendapatkan beberapa pelanggan biasa...
Memang benar kita hanya menggunakan semua yang baik kiri dan kanan bahan mahal.
Pada hal-hal seperti spageti 5.000 Won.
Pemilik restoran lain benar-benar berani.
Kita hanya harus berkonsentrasi memasak di dapur.
Karena kita harus mengawasi bisnis juga tanpa henti!
- Kau bilang kau masukkan brendi ke dalam ini? - Ya.
Tapi karena terlalu kental, aku tidak berpikir itu ide yang baik untuk membuatnya begitu manis.
- Apa yang kau pikirkan? - Ya, kurasa juga begitu.
- Mari kita coba tambahkan bawang putih dengan itu. - Ya.
Seo Yoo Kyung. Apakah tomatnya akan butuh waktu lama?
Ini akan masuk oven sekarang.
- Cepat. - Ya.
Ayo kita coba membuatnya lagi.
Wow. Aromanya sempurna sekarang.
- Yoo Kyung! - Ya!
Eh, aku butuh 6 iris Prosciutto, 3 dari irisan sedikit hangat.
Dan bawa beberapa mozzarella dan salami.
Dan bawa secangkir air untuk Seon Woo Deok sunbae.
Ya.
Mmm... akhirnya rasa asam ini cukup banyak hilang sekarang.
Kupikir itu akan lebih bagus.
- Yoo Kyung! - Ya!
- Bisakah kau bawa beberapa peterseli tanah? -Ya.
Jangan bawa itu!
Mengapa kau masukkan ke dalam peterseli? Aku tidak berpikir itu benar.
Ayolah, mari coba taburkan beberapa! Ya?
- Bawa itu! - Jangan bawa itu. Jangan bawa itu.
Bawa itu, Yoo Kyung.
- Jangan bawa itu. - Eey! Kenapa kau menjadi seperti itu?
Selesai. Sekarang coba mencicipinya.
Bagaimana itu?
Ini sukses!
Hei, Yoo Kyung.
Bersihkan dari panci dan bawa beberapa udang.
Ya.
Permisi.
Ah! Aku sangat lelah.
Hei, Ikan Mas.
Oh? Chef!
Aku berat, Chef. Turunkan aku!
- Tetap diam. - Bagaimana jika seseorang melihat?
Siapa yang peduli jika seseorang melihat? Semua orang tahu tentang kita.
Hei, Ikan Mas.
Ya, Chef.
Apakah kau tahu mengapa sulit bagi perempuan untuk menjadi chef?
Itu karena mereka tidak berpikiran sederhana.
Ini adalah orang-orang yang berpikiran sederhana menggali di lahan kering untuk menemukan sumur.
Chef...
...memiliki banyak waktu ketika mereka harus bertahan sampai akhirnya tidak peduli apa, seperti menggali sebuah sumur.
Aku menyukaimu...
...karena kau begitu berpikiran sederhana.
Kau mengatakan tidak pada orang-orang yang kaya...
Dan pacarmu yang lemah...
...mendorong kau menjauh tapi kau terjebak olehnya.
Dan kau membantuku menjadi seorang Chef yang baik.
Aku benar-benar bersyukur...
...bahwa kau berpegangan seperti itu.
Terima kasih banyak, Ikan Masku.
Yay! Chef!
- La Sfera! - La Sfera!
Chef Fighting! Sous Chef Fighting!
Untuk chef baru! Untuk menjadi chef baru!
Bahan-bahan yang akan menentukan takdirmu akan terungkap!
Dimohon menemui mereka dengan bertepuk tangan!
Sudah lama datang
Silahkan buka bahan-bahannya
- Buka. - Ya, Chef.
Ini iga sapi tanpa lemak! Daging merah adalah iga sapi tanpa lemak!
Ini?
Itu sebuah cumi-cumi!
Mengapa ada cumi-cumi? Itu sebuah cumi-cumi!
Kenapa ada cumi-cumi?
Kenapa mereka tidak memberi gurita atau cumi panah saja? Mengapa cumi-cumi?
Ini bahkan bukan jenis yang khusus. Ini jenis yang benar-benar murah!
Itu karena ini adalah sebuah kompetisi.
Bahan seperti cumi-cumi yang direndahkan oleh berbagai restoran kelas tinggi...
Mereka pada dasarnya mencoba untuk mengacaukanmu.
Mereka mengatakan ini adalah dimana keterampilan sejati kalian ditampilkan.
Baik.
Hei, berkumpul bersama.
Mulai sekarang, menu utama yang telah diserahkan tidak dapat diubah.
- Mengerti? - Ya, Chef.
- Bagaimana dengan menunya? - Steak Iga Sapi Tanpa Lemak.
Sang Shik. Hors d'oeuvre.
Aku tidak punya apa-apa untuk membuat dengan cumi-cumi.
- Kau! - Huh?
Kau adalah orang yang optimis yang selalu melihat baik daripada yang buruk.
Itu sama dengan bahan-bahannya. Lihatlah sisi baiknya.
- Apa yang baik tentang cumi-cumi? - Cumi...
Rasanya!
Hal yang buruk tentang cumi-cumi adalah bahwa memiliki rasa dan aroma yang kuat tapi...
Di sisi lain, yang dapat digunakan sebagai kekuatannya.
Ini rasa yang unik dari cumi-cumi!
Oke, yang itu.
Aku akan membuat Carpaccio dari cumi-cumi!
Aku bisa melakukannya dengan baik, Chef.
Oke, itu bagus.
Sup, Seung Jae.
Aish, sup yang kupelajari dari Philip benar-benar bukan gayaku.
Hal yang aku suka dari hidanganmu...
...adalah bahwa mereka sepenuhnya kebalikan dari tampangmu.
Ha?
Katakan dengan jujur, apa yang benar-benar ingin kau buat?
Ini!
Jika aku menempatkan krim dan didihkan sup dengan ini...
Bayangkan betapa tulus, murni dan indah itu?
Sangat baik.
Kau akan tetap memasak seperti itu.
Yang justru sebaliknya dari tampangmu, mengerti?
Berikutnya Jung Ho Nam. Pasta.
Um... eh... makanan laut-dalam...
Hanya ada cumi-cumi.
Hidangan tepat setelahmu adalah hidangan utama dan terbuat dari jamur dan daging,...
...sehingga satunya pilihanmu adalah cumi-cumi.
Jika kau memasak cumi-cumi dalam waktu lama, itu menjadi sulit dan lengket.
Waktu diletakkan panci harus singkat.
Kecepatan dan kekuatan untuk memindahkan panci adalah poin utama.
Apa kau yakin bisa melakukan ini?
Untuk memastikan aku tidak menyia-nyiakan usahaku mengayunkan wajan,...
...aku akan menunjukkan keahlianku.
Bagus.
Setelah sepuluh menit, semua Chef Manajer...
...wajib menyerahkan daftar menu mereka.
Kalian tidak lagi memiliki seorang Chef untuk menjawabnya "Ya, Chef".
Kalian juga tidak lagi memiliki Chef yang berteriak "ulangi" dan mengulangi hidangan kalian.
Apakah itu baik-baik saja?
Aku berharap bahwa ini akan jadi penghinaan terakhirmu untukku.
Kalian, yang setia seperti anjing,...
...keras kepala seperti keledai,...
...kering seperti roti,...
...dan lembut seperti keju. Kalian, Berandal!
Kalian harus...
Pergi dan menangkan tempat pertama!
Mengerti?
- Ya, Chef - Ya, Chef!
Sudah saatnya bagi kalian untuk melangkah.
Ini saatnya aku turun.
Tidak ada lagi yang bisa kulakukan untuk kalian.
Mengerti?
- Ya, Chef - Ya, Chef!
Fighting!
Berkumpul.
Kita akan bersorak.
Satu, dua, tiga.
- Fighting! - Fighting!
Ayo!
- Fighting Sous Chef. - Sous Chef! Fighting!
Dimana Chef?
Oh...
Chef dan Yoo Kyung noona harus menunggu di ruang tunggu...
...dan Sunbae Italia mengatakan mereka akan menyoraki mereka di sana.
Aish! Kenapa aku sangat gugup?
- Ah!! Aku juga. - Aku juga.
Anda memiliki 30 menit lagi
Setiap tim HARUS mematuhi waktu
Aku bahkan lebih gugup sekarang daripada ketika aku pergi dan berkompetisi sendiri.
Tetap diam.
- Kau yakin baik-baik saja? - Ya, aku baik-baik saja.
Oh! Oh! Oh! Oh!
Whoa ! Whoa!
- Hyung - Ho Nam hyung!
Apa kau baik-baik saja?!
- Apa kau baik-baik saja.. - Ambil lap piring!
Cepat dan basahi itu!
- Apa yang kulakukan. - Ayo kita bergegas ke luar.
- Apa yang kulakukan. - Kau harus pergi sekarang.
Siapa Chef Manager La Sfera?
Itu aku.
Karena kecelakaan anggota tim, Anda dapat menggunakan koki cadangan Anda.
Dalam hal ini, Jung Ho Nam akan didiskualifikasi...
...dan koki cadangan akan diakui sebagai anggota tim.
- Apakah Anda akan menggantinya? - Apa?!
Aku bilang aku baik-baik saja. Tak masalah.
Chef! Aku bisa melakukan ini!
Aku akan melakukannya Chef.
Apa kau gila?
Apa kau ingin menyerahkan panci di sisa hidupmu?
Aku harus pergi ke Italia!
Chef! Aku harus pergi ke Italia.
Pergi ke Italia mungkin penting untukmu..
Tapi bagiku, pergelangan tanganmu JAUH lebih penting. Mengerti?
Apa yang kalian lakukan? Cepat dan bawa dia ke rumah sakit.
- Ya Chef. - Cepat!
- Chef. - Cepat!
- Chef. - Cepat
Ho Nam hyung!
- Chef. - Hyung! Jangan khawatir.
- Aish - Tapi...!
Dia menjatuhkan panci sehingga mi..
Jika Anda berkonsultasi dengannya tentang kontes, Anda akan didiskualifikasi.
Apa yang kita lakukan. Apa yang kita lakukan..
Seo Yoo Kyung.
Ayo masuk.
Apa?
- Anda hanya memiliki 15 menit lagi. - Kau harus masuk.
- Bagaimana aku.. - Masuk!
- Ya... - Ayo masuk.
Ayo masuk!
Anda memiliki 15 menit lagi
Oh tidak! Oh tidak! Oh tidak! Oh tidak?! Apa kau baik-baik saja?
Apakah kau pikir kau akan baik-baik saja?
Apa yang akan mereka lakukan?
Apa yang akan mereka lakukan untuk pasta?
Kau khawatir tentang pasta sekarang?
Diam!
Apa yang harus kita lakukan?
Yoo Kyung, tidak ada adonan pasta yang tersisa.
Kita tidak memiliki mie, bagaimana kita akan membuat pasta?
Kita bekerja sangat keras untuk ini...
Sous Chef!
Bagaimana kalau menggunakan cumi-cumi milik Sang Shik sunbae itu?
Dengan cumi-cumi?
Sang Shik!
Iris tipis cumi-cumi dan aku akan membuat tagliatelle dari adonan.
Cumi-cumi ini akan menjadi mie..
...dan tagliatelle jadi hiasan!
- Kita tidak punya banyak waktu, jadi ayo kita bekerja cepat. - Ya, Sous Chef.
Aku akan menyiapkan hiasan.
Waktu habis
Semua tim, silakan menjauh dari stan kalian
Kerja bagus.
Terima kasih atas kerja samanya.
Para koki mulai masuk
Silahkan menyambut mereka dengan tepukan hangat...
...Babak Final Kompetisi Chef Baru
Kita sekarang akan mulai menilai hidangan akhir
Juri, silakan membuat penilaian akhir Anda
Lihat! Lihatlah wajahnya.
Ekspresinya tidak berubah, ekspresinya...
Umm?
Apakah ini pasta? Kenapa seperti ini??
Oh, karena cumi-cumi yang kenyal dan kencang seperti mie...
...dan merupakan bahan yang memiliki rasa untuk mengunyah.
Kami mencoba untuk menciptakan hidangan baru.
Kau yakin bukan karena kehabisan adonan pasta?
Ini sangat menyenangkan.
Dan cara memasak cumi-cumi, dimasak sempurna.
Tapi... dapatkah kita benar-benar menyebutnya sebuah pasta?
Sesuatu yang tidak memiliki adonan tepung bukanlah pasta.
Namun, karena mereka memiliki tagliatelle sini,...
...kita tidak bisa mengatakan itu bukan pasta juga.
Kerja bagus.
- Terima kasih atas semua kerja keras kalian. - Kerja bagus... - Kerja bagus...
Wow, ini benar-benar unik!
Ini adalah rasa mie dari cumi-cumi,...
...dan rasa cumi-cumi dari mie!
Kita... kita harus mencobanya juga!
Ayo kita coba!
Yum! Wow!
Bagaimana bisa memiliki rasa ini?
- Wow, ini benar-benar lezat - Mmmm!
Dimohon perhatian Anda semua
Kami akan mengumumkan tim pemenang dengan cepat
Ya. Para Juri telah membuat keputusan mereka
Kami akan mengumumkan pemenang
Kompetisi Chef Baru...
Tim yang menang adalah...
Terjemah Bahasa Inggris oleh WITH S2 Terjemah Bahasa Indonesia oleh MINDS
Dapatkan secara gratis di indowebster.web.id NO HARDSUB, hargailah karya anak bangsa
Tim Penerjemah: ZeePee, andhini, iachanJH Editor/QC: andhini