Translator Team : ZeePee, andhini, iachanJH
Dapatkan secara gratis di indowebster.web.id NO HARDSUB, hargailah karya anak bangsa
Aku tidak akan mengatakannya dua kali.
Hm?
Kau...
...tangan dan bibirmu tidaklah cantik.
Aku tahu.
Hidungmu juga terlihat aneh.
Apakah karena aku sudah mabuk?
Aku menemukan bagian lain darimu yang lebih cantik.
Di mana?
Di sini.
Karena mata ada sepasang, jadi yang satu ini juga cantik.
Hei, Ikan Mas.
Jika kau mencoba untuk melarikan diri dari talenanku,
kau akan mati.
Hei...
bergembiralah.
Aku juga menyukaimu.
Meskipun di dapur?
Di sini, di dapur?
Mm.
Tapi bagaimana kalau kita ketahuan?
Kita hanya perlu merahasiakannya.
Aku melihatnya.
Ya?
Ayo masuk.
Ini.
Terima kasih.
Ini gaji pertamamu. Bagaimana perasaanmu?
Apakah semuanya baik-baik saja?
Untuk seterusnya, aku akan memberikan gajimu seperti ini, langsung tatap muka,
dan sekaligus untuk mendengarkan tanggapanmu.
Bagaimana menurutmu?
Apakah ada yang ingin kau sampaikan padaku?
Aku tak keberatan jika kau ingin bercerita, jadi silahkan saja.
Tidak... tidak ada apa-apa, sungguh, terima kasih banyak!
Setelah membayar premi asuransi dan tagihan telepon.
tidak banyak yang tersisa.
Benar-benar tidak banyak...
Apa yang kau lakukan? Tak mau masuk?
Chef...
Hati-hati, jangan sampai masuk angin.
Kita akan ketahuan jika kau lakukan itu di dapur.
Semuanya terlihat jelas di wajahmu.
Ayolah, jangan terang-terangan begitu!
Ya, Chef.
Oh, lihat dirimu.
Sepertinya aku terkena flu...
...rasanya aku akan batuk,
...tapi kau menyuruhku agar jangan batuk, itu sangat tidak nyaman!
Terkena flu, hah?
Ya, Chef.
Kau terkena flu juga, bukan?
Selamat pagi, Chef.
OK, selamat pagi juga.
Selamat pagi!
Hari ke 2 dari menu kerang spesial!
Mereka benar-benar memesan macam-macam. Apa kalian siap untuk ini?
- Ya, Chef! - Ya, Chef!
Meja 9, Kerang Oven-panggang, satu.
Pasta Kerang-Tomat, dua. Basil Pesto Trenette, satu.
Vongole, satu!
Kepiting Linguini, satu.
Kerang Risotto, dua. Itu total delapan item.
- Ya, Chef! - Ya, Chef!
Eun Soo, kerangnya!
Ya!
Aku akan menyalakannya untukmu.
Apa ini semua cukup, tuan?
Ya.
Aku sudah mencoba beberapa hidangan di sini dan aku belum pernah kecewa.
Terima kasih.
Tunggu...
Bisakah saya bertemu dengan koki yang membuat hidangan ini?
Chef, ada pelanggan yang ingin bertemu dengan Chef!
Oh, bukan kau, Chef...
Sous Chef!
Ya?
Ada pelanggan yang khusus meminta bertemu denganmu untuk memuji hidangan buatanmu!
Pergilah.
Ya, Chef.
Itu aneh.
Aneh apanya?
Apa kau pikir hanya kalian yang bisa mendapat pujian?
Itu benar.
Sous-chef kami selalu memiliki banyak penggemar!
Eun Soo, kita kehabisan anggur.
Tunggu, biarkan aku menyelesaikan ini dahulu.
Apa kau tak mau mengambil anggurnya?
Tidak bisakah kau dahulukan anggurnya?
Ya, Chef.
Laksanakan yang ini dulu!
Ya, Chef.
Maaf, tetapi, bisa kau tinggalkan kami sebentar?
Ya.
Hidangannya lezat, aku menikmatinya.
Kau, apa kau belum juga menyelesaikannya?
Sudah hampir siap.
Cepatlah, yang lainnya sudah hampir selesai!
Ya, Chef!
Chef, kau terlihat jelas-jelas menyukaiku. Ganti. Ikan mas.
Hei, Seo Yoo Kyung!
Meja nomor 19 dan 20,
Vongole, Abalone, Pancetta, kau bertanggung jawab atas semua!
Ya, Chef!
Dan jika ada urutan yang terbalik, kau juga akan digantung terbalik, mengerti?
Ya, ya.
Apa? Kembali bekerja, lebih cepat, lebih cepat!
- Ya, Chef. - Ya, Chef.
Jika kau sudah selesai bekerja, mari kita bicara, Chef.
Ada sesuatu yang harus aku bicarakan dengan kalian.
Ada apa?
Sepertinya kita bisa meninggalkan La Sfera lebih awal dari yang kita duga.
Ada seseorang yang mencari kita!
Ada sebuah restoran yang baru buka, lebih kecil dari La Sfera,
tapi mereka akan menjadikanku Chef Kepala, dan memberi wewenang untuk mengontrol dapur.
Eh? Benarkah?
Ya, aku juga sulit mempercayainya.
Bagaimana dengan kalian? Aku ingin membawa kalian semua.
Ke dapurku.
Apa yang perlu dipertimbangkan? Ayo kita segera pergi!
Kami adalah Gerombolan Orang Setia, Gerombolan yang menyedihkan!
Apa kau tidak tahu, kita harus tetap bersama?
Aku tahu hari ini akan datang!
Aku dengan tulus mengucapkan selamat padamu, Sous Chef!
Terima kasih.
Aku berjanji pada kalian.
Bahwa kalian akan menandatangani kontrak dengan tawaran yang jauh lebih baik daripada La Sfera.
Terima kasih banyak!
Mungkinkah ini mimpi?
Ini mimpi atau kenyataan?
Apa yang kau lakukan?
Ini bukan mimpi!
Haruskah kita makan ramen dicampur nasi?
Tentu.
Oke!
Ho Nam!
Ada apa, apa ada kabar baik?
Oh, benarkah? Sungguh, benarkah?
Wow, selamat!
Sudah kubilang hari ini akan datang!
Oke, aku mengerti.
Ho Nam berkata bahwa ia mendapat promosi!
Bagaimana? Bagaimana mungkin itu terjadi...
Ada restoran lain yang menawarinya pekerjaan.
Dia akan punya gaji dan jabatan yang lebih tinggi!
Oh, bukankah ini luar biasa!
Wow, enak sekali.
Selamat.
Aku akan menyuruh dia mentraktir kita makanan yang enak!
Untuk apa? Memangnya kita sudah melakukan apa...
Hei... Pertama-tama, aku akan membelikan makan siang!
Apakah kalian mau makan samgyeopsal (barbeque babi)?
Kalbi (barbeque daging sapi)?
Kalbi?
Kalbi!
Kalbi?
Kalbi!
Jangan sampai lembek...
Jangan sampai lembek ...
Oh, ada apa?
Aku mendapat gajiku hari ini, jadi aku mengirimkan uang saku untukmu.
Apa yang terjadi?
Jangan berharap terlalu banyak, Aku benar-benar hanya mengirim sedikit.
Sepertinya kau sedang gembira?
Oh? Kau bisa menebaknya?
Sudah lama aku tak mendengarmu seperti ini.
- Chef! - Oh tuhan, kau membuatku takut!
Kau mau ke mana?
Ha... hanya ke sana!
Benarkah?
Dan kau, Presiden? Kemana kau akan pergi?
Itu rahasia.
Jangan mengikutiku!
Pergilah lebih dulu.
Pergilah, kau duluan!
Kau mau ke mana?
Oh, orang yang menjengkelkan itu...
Apa yang terjadi?
Oh, Chef!
Kita bertemu lagi, ya!
Oh!
Apa yang kau lakukan, Chef?
Kau di sini sendirian?
Cuacanya dingin.
Kau datang sendiri, Chef?
Hari ini adalah hari gajian.
Bukankah seharusnya kalian membelikan bos es krim atau sesuatu?
Bukankah itu benar, Chef?
Baiklah? Kalau begitu aku akan membelikan es krim ini...
Kenapa harus kau yang membeli ini?
Nah, mungkin Chef yang akan membelikan...
Biarkan aku bergantung pada kalian sekali ini.
Di hari yang dingin, membeli es krim seperti ini,
...seleramu benar-benar spesial, ya?
Tapi tetap saja rasanya enak, bukan?
Kau menyukainya?
Mari kita bicara.
Sepertinya, bahkan ruangan Chef pun bukan lagi tempat bersembunyi yang tak bisa diganggu, ya?
Sous Chef... Kurasa dia akan meninggalkan kita.
Pelanggan yang mencarinya tadi...
...kabarnya akan mendirikan sebuah restoran Italia.
Dia mungkin akan ditawari posisi sebagai kepala Chef.
Karena dia akan mendapatkan posisi yang didambakan,
dia mungkin akan mengajak orang-orangnya untuk pergi bersamanya.
- Hei, berikan resume milikmu. - Ini dia.
Apakah kau menulisnya dengan baik?
Selamat tinggal!
Hei, di mana makneh?
Di dapur.
Oh tuhan, makneh kami yang manis...
Sedang mempersiapkan bahan untuk besok?
Aww, pintar sekali!
Apa maksud kalian?
Mengapa kalian memanggilku ke sini?
Apa yang kalian inginkan?
Benarkah? Aku juga? Jadi mereka akan menggandakan gajiku...
Jung Ho Nam, bertanggung jawab di panggangan. Min Seung Jae, bertanggung jawab atas semua menu dingin.
dan Han Sang Shik, salad.
Kau tidak punya satu pun untuk pasta.
Mereka semua sudah berpengalaman membuat pasta di bawah arahan Chef Totti.
Tapi tidak saat ini, kan?
Ya.
Chef Choi Hyun-wook dan Chef Oh Sae-young...
...benar-benar membuat pasta menjadi daya tarik yang kuat bagi La Sfera.
Tampaknya dua orang ini kurang lebih sama.
Ambil salah satu,
dan pilih seseorang dari bagian pasta.
Kita akan bertemu lagi.
Kita kehabisan lagi.
Di sini juga tidak ada...
Apa?
Tidak apa-apa. Aku di sini untuk mengambil ini.
Berapa banyak tomat yang tersisa?
Masih ada 25.
Ada apa dengannya?
Berapa banyak?
Satu nampan telur.
Meja nomor 3, empat porsi Pasta Tiga Rasa
Meja nomor 20, satu Lasagna Bayam mini dua Pasta Tiga Rasa.
Total 6 pesanan Pasta Tiga Rasa.
Segera siapkan.
Seo Yoo Kyung, ini masakan terakhirmu, kan?
Ya, Chef.
Kalau begitu, kau bisa membantuku, bukan?
Aku?
Kau pernah membuat ravioli sebelumnya, kan?
Aku sudah melakukan persiapan awal, kau pasti tidak akan kesulitan.
Kalau begitu aku akan mencobanya!
- Bertanyalah jika kau kesulitan. - Ya, Chef.
Penyajian,
kekentalan saus,
waktu memasak, semuanya cukup bagus!
Benarkah?
Kemampuanmu benar-benar meningkat!
Sepertinya aku harus mulai khawatir...
Benarkah?
Aku serius.
Terima kasih, Chef.
Hei, Sous Chef.
Apakah kau perhatikan itu?
Kau sudah membakar dagingnya!
Sekarang mereka semua menangis, tolong berhenti membakar kami, berhenti! Kau tidak tahu?
Dari warna dan bau seperti ini, orang akan berpikir bahwa ini pertama kalinya bagimu.
Lakukan lagi!
Ya, Chef.
Kau tahu berapa harga daging ini, bagaimana mahalnya,
berani-beraninya kau mengalihkan perhatian seperti ini?
Sekarang apa yang akan kau lakukan dengan bahan-bahannya?
Koki yang hanya dapat membuat makanan kualitas ketiga.
Koki kelas tiga yang tidak berkonsentrasi pada masakannya!
Ya, Chef.
Daging kualitas prima...
...hanya membutuhkan sedikit garam untuk bisa terasa mencair di mulut.
Semua itu tak memerlukan chef.
Jika mampu membuat masakan dengan rasa kualitas pertama dari bahan kualitas ketiga, baru bisa disebut chef kelas satu!
Tapi kalian mengambil bahan-bahan kualitas prima,
dan Tuhan tahu di mana kalian meletakkan kesadaran kalian,
kau membuat keras dagingnya, membakar ikan.
Apakah kalian melakukan sihir dengan tangan kalian?
Kalian sekumpulan orang bodoh tak berguna!
Ya, Chef.
Aku sudah bilang, mereka ini kehausan, jadi berikan mereka air,
Aku sudah bilang padamu berulang kali, tetapi kau tak memperhatikannya.
Hanya jika kau ada di sana, restoran itu akan menjadi restoran kelas satu,
itulah yang harus kau cita-citakan!
Bekerja di restoran yang menggunakan bahan-bahan kualitas prima,
dengan interior mengkilap kelas pertama,
apakah kau pikir itu bisa membuatmu...
...menjadi chef kelas satu?
Hah? Hah?
Tidak ada jawaban?
Ya, Chef.
Sebaiknya kalian segera kembali ke kesadaran kalian!
Dan apa yang kau lakukan di sini?
Apa ini yang ingin kau lakukan sepanjang hari, mencuci piring?
Dengan bermalas-malas seperti ini sepanjang hari,
kau tidak bisa melihat bagaimana itu membuat cemas seniormu?
Yah, aku selalu banyak pekerjaan dan pulang terlambat...
Kalau begitu jangan pulang!
Atau mengapa kau tidak menjadi koki saja?
Pada tingkat ini, kapan kau berkembang, kapan kau berhasil naik peringkat,
kapan kau menjadi seorang koki?
Itu akan membutuhkan jutaan tahun!
Kau harus bekerja setidaknya sebanyak gajimu.
Di sini bukan sekolahanmu, ini tempat kerjamu.
Ingatlah itu baik-baik.
Gajiku...
...hanya cukup untuk biaya transportasi.
Dan juga,
apa kerjaku tidak cukup pantas untuk gajiku?
Maafkan aku, Chef.
Hei!
Mengapa dia menangis?
Apa yang kalian lakukan sampai membuat anak itu menangis?
Oh Tuhan... tidak bisakah kita bekerja di lingkungan yang menyenangkan?
Menangis, meskipun dia seorang pria...
Sudah cukup semuanya!
Hei, Eun Soo, buka pintunya!
Jung Eun Soo!
Oh, keterlaluan!
Apakah Chef bersikap seperti itu karena dia mendengar sesuatu?
Apa yang terjadi dengannya hari ini?
Apakah menurutmu, dia sengaja melakukan itu pada kita?
Dengan kata lain, dia memaksa kita keluar!
Ah, keterlaluan.
Hei, berhentilah menangis dan segera keluar!
Seorang pria menangis seperti itu…
Apa tugas seorang chef?
Bukankah chef itu yang bertugas memasak?
Lalu?
Menggunakan bahan kualitas ketiga untuk mendapatkan rasa kualitas pertama, apa itu ciri dari chef kelas satu?
Jika Anda menganggap diri Anda sebagai chef kelas pertama,
lalu apa Anda tak bisa menerima chef kelas ketiga yang memimpin dapur kelas satu?
Jadi sekarang kalian chef kelas ketiga menyalahkanku?
Bukankah karena kau menganggap kami sebagai chef kelas tiga, yang membuat Anda tak ingin memasak lagi?
Aku berteriak padamu sampai suaraku serak,
Apakah kau menganggap aku tak melakukan apa-apa?
Daging kualitas tiga sepertimu hanya penuh lemak dan otot!
Yang harus ditangani dengan pisau yang tajam agar dapat menjadi daging kualitas prima.
Jika kau merasa rendah diri karena kau chef kelas ketiga,
maka kau harus mampu sedikit lebih menderita, sedikit lebih bertahan.
Jika pipi kirimu mendapat pukulan, ganti dengan yang lain!
Ini adalah caraku memasak kalian.
Mengerti?
Tidak sama sekali.
Metode memasak Chef...
...adalah seperti ini.
Apapun jenis dagingnya akan gosong jika kau menaruhnya pada api yang kuat.
Cara-cara menggunakan api yang terlalu panas, tolong akhiri itu.
Chef dan sous-chef akan berduel, tidakkah seharusnya kita mencoba menghentikan mereka?
Tidakkah kau pikir perilaku sous-chef hari ini aneh?
Jika dia tidak mempunyai tekat,
Biasanya Sous Chef tidak akan berbuat seperti itu.
Bahkan omelan dari Chef sebenarnya tidak seburuk itu, sungguh.
Itu benar.
Bukankah menurut Sunbae, jika chef tidak marah, maka dia tidak peduli padamu?
Itu benar!
Dia marah-marah padamu menunjukan bahwa dia perhatian padamu, bukankah begitu?
Yoo Kyung sendirian?
Hanya ada kau, ya?
- Kalian ingin aku pergi? - Oh tidak, jangan pergi.
Apa?
Seo Yoo Kyung, barangkali kau...
...sering bertemu seseorang belakangan ini?
Eh? Aku? Bagaimana bisa...
Kalau tidak, lalu kenapa...
Kenapa kau terlihat lebih cantik belakangan ini, Yoo Kyung?
Tidak ada yang membuatmu kelelahan?
Bagaimana bisa tidak ada yang menggangumu?
Dari semua orang di dapur kita,
siapa yang bisa lebih bekerja keras dari Yoo Kyung?
Jadi maksudku, chef kepala...
- Hei, Jung Ho Nam. - Ya?
Ini bukan percintaan, kami tidak akan dipecat hanya karena ini, kan?
Dari La Sfera.
Hei, Ikan mas. Keluarlah.
Ya.
Sous Chef.
Aku akan bicara apa adanya.
Di restoran yang baru dibuka, aku mendapat tawaran untuk menjadi Chef di sana.
Selamat!
Aku sedang berpikir untuk membawa semua orang bersamaku. Bahkan Eun Soo.
Seo Yoo Kyung, bergabunglah untuk menjadi penanggung jawab atas pasta.
Tidakkah menurut Anda terlalu banyak orang yang keluar dalam satu waktu?
Ini sudah biasa bagi orang-orang untuk pindah dan bekerja sebagai sebuah tim.
Chef juga, membawa tiga orang dari Italia bersamanya.
Tempat itu menginginkan kita sebagai sebuah tim,
dan mereka ingin menjadi 100% seperti La Sfera, maka kau harus ikut kami.
Aku tidak akan meninggalkan La Sfera.
Aku masih belum memiliki banyak keahlian.
Aku ingin belajar lagi,
dan aku ingin memiliki kemampuan untuk membuat pasta yang lebih baik lagi, Sous Chef.
Meskipun begitu ... tak bisakah kau membantuku?
Jika aku kehilangan tawaran ini, aku tidak tahu kapan aku akan mendapatkan kesempatan untuk menjadi chef.
Maafkan aku, Sous Chef.
Apakah Anda ingin bertemu saya?
Apakah kau membenci aku, atau dapurnya?
Ada saat ketika aku benar-benar mencintai dapur ini.
Sekarang, sepertinya kau benar-benar benci dapur ini. Apakah karena aku?
Bukankah kau seseorang yang tidak berminat dengan hal-hal seperti ini?
Teruskan saja, hanya memandang rendah kami.
Kau belum menunjukkan perasaanmu kepada kami.
Kau sedang meminta perasaanku, atau bukan?
Bagaimana jika aku memintanya?
Maukah kau memberikan perasaanmu pada kami?
Lupakan itu.
Hei, Sous Chef.
Aku bukan orang yang bisa mengelak dari pembicaraan, jadi aku akan memberitahumu lebih dulu.
Jika kau ingin pergi dari sini, pergi setelah aku memecatmu.
Atau setelah kau bisa menang melawan aku, hah?
Pergilah hanya setelah kau bisa mengungguliku.
Apakah kau mengerti?
Hei, Ikan mas.
- Apa kau sibuk? - Ya.
Jadi, kau sedang sibuk.
Hei, ayo main.
Tapi aku sedang sibuk.
Ayo main sebentar saja.
Bermain, kemudian kau bisa melanjutkannya.
Aku terlalu takut pada Chef, jadi aku tidak bisa bermain.
Apa seperti ini cara pendekatan dari seseorang yang menakutkan?
Malam ini, dengan saus ravioli yang diajarkan Chef Oh Sae Young padaku,
Aku harus membuat 500 ravioli.
500?
Wow, Oh Young Sae sudah menangkap Ikan mas-ku, dia sudah menangkapnya, hah?
Menu ini terjual dengan baik. Benar, kan?
Mengingat bahwa aku selalu membuat pasta, membuat ravioli terasa menarik dan menyenangkan.
Benar. Kau harus melakukan pekerjaanmu.
Lakukan pekerjaanmu.
Kau juga harus melakukan pekerjaanmu. Bersamaku.
Ikuti aku!
Tasku!
Chef!
Chef, tapi, apa yang kita lakukan di sini?
Apapun yang orang lain lakukan.
Kita akan melakukan itu.
Apa?
Ya, terima kasih.
Ketika aku pergi ke restoran Italia, ini yang paling aku sukai, roti gratis.
Kau akan kehilangan indra perasamu, jadi jangan memakannya.
Kau akan kekenyangan dengan roti gratis.
Jadi, ketika hidangan utama tiba, kau akan memakannya dengan pasif?
Apakah kau benar-benar chef?
Nanti, kau dapat mencelupkan roti dalam saus pasta. Sebelum itu, jangan makan walau satu gigit.
Ya, Chef.
Letakkan rotinya.
Silahkan, ini udang dengan salad alpukat.
Terima kasih.
Menikmati udang yang dikupas orang lain benar-benar hebat.
Apa rasanya enak?
Kelembutan dari udang segar sudah hilang.
Baunya seperti udang, dan warnanya merah muda, tapi digigit seperti spons.
Udang medali emas yang dimasak dengan tidak benar.
Apakah udang ini rasanya benar-benar enak?
Ini tidak seburuk yang kau katakan.
Apa maksudmu ini tidak buruk?
Di masa depan, jika kau memasak udang seperti ini di dapurku...
Aku akan memberikan tanduk di dahimu sama seperti pada udang.
Mengerti?
Jangan makan itu.
Ini akan mencemarkan rasa.
Ini adalah ravioli daging kepiting yang disajikan dengan saus tomat kemangi.
Berhenti di situ.
Lihat, lihat.
Isiannya muncrat keluar.
Apa tujuanmu ketika kau membuat adonan ravioli, mengisinya, lalu masaknya?
Hah?
Ini di sini, sini, sini. Untuk memastikan bahwa kulitnya tidak pecah.
Ini adalah sebuah ravioli hancur yang dihasilkan dari kegagalan mereka untuk memenuhi tujuan.
Ini merupakan penghinaan serius bagi ravioli.
Lalu, apa aku perlu meminta mereka mengulangnya?
Aku berusaha untuk makan makanan yang enak, tapi kau terus merusaknya!
- Aku tidak mau. - Kenapa?
Tidak, Chef paling benci mendengar hal seperti itu.
jadi bagaimana bisa sesama chef mengatakan hal itu?
Kalau begitu, kita harus memakannya.
- Aku juga tidak mau. - Kenapa?
Karena sekarang kau tidak akan belajar apa-apa!
Aku bertanya-tanya mengapa kau membawaku ke tempat ini.
Tidak, sudah begitu lama sejak aku terakhir makan di luar,
dan kau bersikap sangat tidak menyenangkan?
Dan kenapa kau mengeluarkan uang untuk datang ke sini?
Itu sebabnya...
Bagi orang-orang yang datang ke sini dan membayar uang di sini,
Aku kasihan kepada mereka dan rasanya sekarang aku menjadi gila karenanya.
Aku menahan niatan untuk memanggil chef dan mengambil piring untuk kujejalkan ke dalam mulutnya.
Tidak, ketika ada seseorang yang membuatkanku makanan, aku selalu berpikir rasanya lezat.
Pulang dan memasak hanya untuk diriku sendiri. Aku benar-benar benci melakukan itu!
Apa?
Tidak, apa yang kau katakan adalah saat kau hidup bersama dengan seseorang,
kau bahkan tidak akan membuat makanan untuk suamimu?
Di pagi hari, ia akan mati kelaparan.
Untuk makan malam, kau akan mengatakan itu terlalu sulit dan kau tidak akan membuat apa-apa,
dan kau mungkin hanya akan tidur dengan nyenyak, kan?
Siapa pun itu, aku kasihan pada orang yang akan hidup denganmu di masa depan.
Suamiku tinggal memasak saja.
Ya, benar!
Hei, pria macam apa yang akan memasak untuk istrinya, ketika istrinya itu seorang chef?
Kalau begitu, aku tinggal menikah dengan chef yang lain saja.
Ya ampun, apa ini?
Permisi!
Aku tidak yakin, apakah karena aku biasa bekerja di restoran,
tetapi, bahkan jika makanan itu rasanya mengerikan atau ada rambut di dalamnya,
Aku tidak mengatakan apa-apa, kau tahu itu.
Itu hanya kesalahan.
Ini bukan karena mereka melakukannya dengan sengaja,
Kau tahu betapa sulitnya bekerja di dapur yang sempit.
Sebenarnya ada apa denganmu, Chef?
Kau pikir, yang kau lakukan itu baik untuk chef, bukan?
Itu sama seperti menyuruh chef untuk tidak meningkatkan kemampuannya.
Dan menyuruhnya tetap di posisi yang sama selama sisa hidupnya.
Apa?
Aku penasaran dengan apa yang kau makan, sehingga kau punya mulut yang tak bisa diam.
Gadis ini, benar-benar…
Dan beberapa waktu yang lalu juga,
apa yang kau katakan kepada Sous Chef dan para senior, itu benar-benar kejam!
Itu seperti menyuruh mereka untuk keluar.
Apakah yang sebenarnya kau maksud itu, "Mari kita bekerja sama dengan baik"?
Orang-orang yang tidak memahami maksud sebenarnya itu bodoh, ya?
Aku membuat keributan untuk kebaikan mereka sendiri.
Apakah kau pikir aku gila, sehinggga bertindak seperti orang gila, pemarah, dan berteriak terus-menerus? Hah?
Pokoknya, aku sangat malu karenamu,
jadi aku tidak akan pernah kembali ke tempat itu lagi.
Kau sedikit...! Sungguh...
Aku memikirkanmu dan membawamu ke sana.
- Aku lapar, Chef. - Lalu, mengapa tidak kau makan makanan itu?
Siapa sebenarnya yang telah membuatku kehilangan nafsu makan?
Lalu, apakah kau ingin jajanan larut malam?
Chef, ayo pergi ke sana!
Kenapa kau ingin ke sana?
Karena aku berdiri sepanjang hari, punggung, lengan, dan lututku...
…bahkan pergelangan tanganku, mereka semua menderita.
Bahuku, juga.
Seorang gadis seusiamu, sudah terasa sakit?
Benar.
Terasa sakit?
Iya.
Terasa sakit? Apa-apaan?
Aku harus kembali dan menyelesaikan 500 ravioli.
Apa, ravioli itu?
Haruskah aku kembali saat subuh dan mengerjakannya?
Atau tidak perlu kukerjakan?
Dan bilang bahwa Chef yang menyuruhku agar tidak mengerjakannya?
Daripada bekerja, bermain jauh lebih menyenangkan.
Apakah kau kembali waktu subuh dan membuat 500 ravioli...
Atau tidak membuatnya dan mendapatkan hukuman, aku tidak tahu.
- Kalau begitu, haruskah kita membuatnya bersama-sama? - Aku tidak mau.
Masing-masing mengerjakan 250.
Aku tidak mau.
Kalau begitu, 300 untukku, dan 200 untukmu.
Tidak.
400 untukku, 100 untukmu.
Tidak, tidak, tidak, tidak.
Kenapa aku harus membantu pekerjaan Oh Sae Young tanpa bisa istirahat? Hah?
Kenapa aku harus membatu?
Gara-gara mereka yang ingin keluar, kepalaku sudah sakit.
Jadi, kau sudah tahu?
Kau benar-benar mengkhawatirkan mereka,
tetapi kenapa kau mengucapkan kata-kata seperti itu pada mereka?
Aku, misalnya, masih ingin bekerja dengan Sous Chef, dan...
Aku juga ingin agar dia pergi dan berhasil dengan pekerjaannya. Aku menginginkan keduanya terjadi.
Kau bermuka dua tapi menarik, ya?
Chef.
Apa?
Chef, mengapa kau suka mengusir orang-orang yang menyukaimu?
dan bahkan mengusir lebih keras orang-orang yang tak menyukaimu?
Kalau begitu, pada akhirnya, siapa yang akan tersisa?
Aku punya kau, kau anak nakal.
Itu benar, karena aku akan tetap menempel padamu seperti permen karet.
Bahkan bagian belakang kepalamu terlihat menarik.
Bahumu cukup bidang.
Mengapa kau mencoba untuk menggoda seseorang yang sudah terpesona padamu?
Kenyataannya…
Pengajuan sous-chef ke posisi chef adalah yang paling menyakitkan.
Apa?
Rasanya panas. Haruskah kita keluar sekarang?
Tinggallah bersamaku, seperti permen karet.
Ya?
Silakan duduk.
Ada reservasi khusus untuk kita.
Layanan yang mereka inginkan adalah setelah kita tutup, sekitar tengah malam.
Apakah itu kalian berdua tak masalah?
Pada tengah malam, apa yang akan mereka ingin makan?
Apakah Anda juga bertanya pada saya sebagai koki?
Mengapa mereka mengundang chef di tengah malam, aku benar-benar tidak tahu apa alasannya.
Uh, ya.
Sous Chef, namamu secara khusus disebut.
Ajak denganmu satu asisten, pilih terutama yang pekerja keras.
- Selamat datang. - Silakan ikuti saya.
- Kain lap. - Ya, Chef.
Ini adalah salah satu menu La Sfera yang paling saya sukai.
Saya ingin kalian berdua membuat lobster bisque panggang,
sesuai dengan resep Anda masing-masing.
Piring.
- Seo Yoo Kyung. - Ya.
Letakkan ini di air asin selama dua menit.
Ya, Chef.
- Seo Yoo Kyung. - Ya?
- Wadah. - Ya, Chef.
Kalian berdua telah bekerja keras.
Tapi, kenapa Anda meminta kami membuat menu yang sama,
saat ini, dengan dua piring?
Bukankah itu terserah orang yang memesan?
Ya.
Kau menggunakan minyak tingkat yang lebih rendah, bukan?
Maaf?
Ya.
Karena minyak mahal. Itu sebabnya kau tidak menggunakan minyak zaitun extra virgin lebih banyak?
Ini bukan karena harga.
Itu karena minyak zaitun extra virgin mudah terbakar.
Itu kurang tepat untuk memanggang.
Tapi, aku menyukai hal-hal mahal.
Saus yang dibuat dengan kulit kerang rasanya lebih enak.
Itu bukan kerang, tapi udang…
Aku minta maaf.
Tidak…
Ketika ada kulit kerang yang sangat baik,
mengapa kau membuat sausnya dari kulit udang yang murah?
Itu bukan karena ia mencoba untuk berhemat.
Kulit udang resin dari bagian kepala...
...mengeluarkan aroma yang lebih kuat dari kulit kerang, dan juga mempunyai lebih banyak cita rasa.
Begitukah?
Ya.
Sausnya asin.
Siapa yang akan memakan saus seasin ini?
Begitukah?
Di masa depan, untuk menyesuaikan selera Anda, saya pastikan untuk membuat sausnya hambar.
Kau mencelupkan ke dalam saus dan mencicipi sausnya saja, itu sebabnya.
Mengingat bahwa lobster yang diletakkan di sampingnya benar-benar tidak memiliki bumbu.
Makanlah bersama-sama dengan sausnya.
Haruskah aku melakukannya?
Ya.
Amatir itu, bersikap seperti dia mengetahui semuanya!
Mereka dapat mendengarmu.
Orang macam ituadalah yang paling aku benci. Hah?
Maafkan aku, aku datang ke sini tanpa berkata apa-apa.
Hanya saja ada satu hal lagi yang ingin aku pastikan.
Silahkan sampaikan padaku.
Aku berpikir bahwa pendapat dan penilaianku itu benar.
Sebagai seorang chef, kau benar-benar jujur.
Terima kasih.
Mengapa chef itu begitu keras kepala?
Jika aku berkata begitu, ya memang begitu.
Seorang chef hanya bagian kecil dari restoran.
Jika aku bekerja dengan seorang chef seperti dia,
...dia tidak akan menurut dan hanya akan memberiku sakit kepala.
Chef Choi Hyun Wook.
Sudah jelas bahwa dia masih sama.
Bolehkah saya juga bertanya?
Alasan mengapa Anda mengincar saya sebagai chef,
dan memilih menu hidangan saya malam ini...
Itu karena saya seorang koki yang dapat dengan mudah dikendalikan dan menurut.
Apakah itu yang Anda coba katakan?
Tidakkah kau pikir kita akan dapat bekerja sama dengan baik satu sama lain?
Mari kita bekerja sama dengan baik.
Biarkan saja, Chef.
Aku juga, sejujurnya... ...telah direkrut.
Tapi, aku cepat-cepat menolaknya.
Bahkan kau juga?
Bahkan meminta penggorengan-kecil seperti kau.
Tempat itu...kehancuran mereka akan terjadi dalam tiga bulan.
Tidak.
Dalam waktu tiga minggu, tiga minggu.
Jadi agar orang-orang itu tidak pergi, aku akan mendorong lebih keras.
Aku harus benar-benar gigih untuk menghentikan mereka.
Sungguh?
Hubungan chef dan manajer itu seperti "Perang Tarik menarik".
Tapi, sous-chef kita memiliki keinginan yang kuat.
Tapi dia, dirinya sendiri sangat lemah, sehingga tidak akan melakukannya.
Jika ia melakukan apapun yang diinginkan manajer dan tidak berhasil,
semuanya hanya akan berakhir sebagai tanggung jawab chef.
Hanya karena kau melakukan apa yang manajer inginkan,
kau akan berpikir dia akan mengambil tanggung jawab hingga akhir, kan?
Itu benar-benar tak mungkin.
Sejak dia datang di tengah malam...
...dan meminta kami melakukan semua itu, aku tahu dia adalah orang aneh.
Kau benar, Chef.
"Perang Tarik menarik" adalah…
...dikontrol oleh lidah pelanggan.
Bukan dengan lidah manajer.
Jadi bukan lidah manajer. Kau mengerti?
Tapi lidah manajer kita baik-baik saja.
Apa maksudnya?
Ini bagus.
Aku suka kemajuan manajer kita.
Kau, ke sini.
Kenapa?
Mendekat saja.
Sakuku. Masukkan tanganmu ke dalamnya.
Sakumu.
Masukkanlah tanganmu ke dalam.
Ambil. Keluaran saja!
Ini untuk menutup mulutmu.
Aku memberitahumu untuk menutup mulutmu.
Rasanya sakit, kan?
Mengapa kau membawa ini kemana-mana? Apa ini?
Ini akan menjadi kelemahanmu.
Apa?
Jam berapa sekarang?
Apakah kau tidak tidur?
Sarapan, Chef.
Ambil saja.
Apa ini?
Kimchi Jjigae (Rebusan Kimchi).
Kupikir kau tidak suka membuat sarapan.
Tidak, itu hanya karena…
Makanlah dengan lahap.
Interior di sini benar-benar menarik setelah mereka merubahnya.
Ketika kita sudah mendapatkan lebih banyak uang, seharusnya kita juga membuat milik kita lebih indah?
Aku bisa mengusahakannya.
Hei.
Letakkan pisaumu. Kau akan mengiris adikmu!
Sae Young memberitahuku... bahwa kau menyukai seseorang.
Kalau kau bertanya-tanya tentang itu, maka tanyakan Sae Young.
Bagaimana mungkin kalian berdua menghabiskan bertahun-tahun begitu dekat,
...tapi akhirnya menyukai orang lain?
Aku benar-benar berharap kalian berdua bisa bersama!
Hei, Sae Young.
Siapa yang sebenarnya dia sukai, sehingga dia bertingkah seperti ini?
Kenapa?
Jika aku tahu, apa aku akan menjambak rambutnya karena menyukai adikku?
Apakah itu apa yang kau pikirkan?
Noona, urusi dirimu sendiri. Dia wanita yang lebih baik darimu.
Dasar kau! Keterlaluan!
Makan, makan.
Kulkas di ruang makan kehabisan acar.
Tolong berikan sedikit acar.
Aku bilang berikan aku acar!
Apakah kau tidak bisa diam?
Hei, Jung Eun Soo.
Apakah kau tidak mendengar dia butuh acar?
Apakah dia pikir dia tak bersalah?
Apakah seseorang harus terpeleset dan jatuh di sabun agar kau kembali sadar?
Hah?
Apa yang sedang kau lakukan?
Ku kenapa? Hah?
Ikuti aku.
Apa yang mengganggumu?
Waktumu sebagai asisten dapur…
Apakah kau pikir itu akan menjadi waktu terbaik dalam hidupmu?
Sebagai manusia…
Setelah tidur sepanjang malam, seharusnya kau sudah pulih dari teguran kemarin.
Kenapa ekspresimu seperti itu?
Katakanlah sesuatu!
Chef, apakah Anda tidak memiliki apa-apa untuk merasa malu selama di dapur?
Aku tidak. Mengapa?
Apakah kau akan menangis lagi?
Sous Chef?
Hari ini, kau yang beruntung lagi.
Seorang pelanggan meminta Anda secara khusus.
Kau harus pergi.
Cepat!
Berjuanglah!
Ini kontraknya.
- Bisakah kau tinggalkan kami sebentar? - Hah?
Oh... tentu saja.
Kontrak macam apa…?
Oh, lupakan saja.
Selalu menyuruhku pergi.
Kau hanya perlu tanda tangan di sana.
Untuk urusan yang lain, aku bisa melakukan apa yang kau inginkan.
Tapi, untuk yang satu ini, tampaknya aku tidak bisa.
Tolong biarkan aku membawa teman ini juga.
Apakah ini penolakan?
Kita pasti akan semakin diakui.
Jadi bisakah aku juga memegang wajan?
Ya, tentu! Pegang satu!
Aku yakin pada miliku sendiri, aku hanya belum cukup baik.
- Apa? - Hah?
Tapi, Sous Chef.
Kau membuat kami naik pesawat*! (* memberi mereka harapan yang tinggi)
Sekarang, Anda tiba-tiba ingin kami melompat turun di tengah udara, apa yang harus kami lakukan?
Dan kami telah melawan chef akhir-akhir ini.
Sekarang ini akan menjadi satu putaran kesengsaraan!
Bukankah itu benar, Hyungnim?
Sous Chef, bagaimana kau…?
Maafkan aku.
Apa itu yang membuat Anda dari posisi kedua menjadi yang pertama?
Sekarang aku berpikir tentang hal itu…
Saat aku menjadi seorang sous-chef, ada seorang chef ceroboh, yang kejam terhadapku.
Dan karena aku ingin menang melawan chef yang seperti tokoh antagonis itu,
Aku mengatupkan gigiku dan berusaha dengan segala cara.
Kenapa?
Aku akan kembali bekerja.
Hei, Jung Ho Nam.
Ya?
Kenapa ekspresi wajahmu seperti itu?
Apakah pacarmu memberitahumu bahwa dia membencimu?
Bukan itu.
Hei, Seung Jae.
Ya, Chef.
Apakah kau mengubah gaya rambutmu?
Ya, karena aku tidak bisa melihatmu begitu baik, aku memotong poniku.
Hei, Sang Shik.
- Ikat syalmu dengan benar. - Ya, Chef.
Baiklah!
Untuk beberapa alasan…
Rasanya seperti sehari di mana, tanpa senjata,
...kau bisa masuk ke medan perang, dan masih bisa menang, hah?
Pesanan pertama hari ini.
Sudah tiba.
Aku ingin mengatakan sesuatu.
Tolong dengarkan aku, Senior.
Terjemah Bahasa Inggris oleh DramaFever Terjemah Bahasa Indonesia oleh MINDS
Dapatkan secara gratis di indowebster.web.id NO HARDSUB, hargailah karya anak bangsa
Main Translator: iachanJH Team Translator: ZeePee, andhini, iachanJH
Chef, kau berbicara dari kedua sisi mulutmu.
Apa, kau berandal?
Dengan kedua mataku sendiri, aku melihatnya dengan jelas yang terjadi di dapur.
Apa ini?
Kau seorang koki. Apakah kau akan menjadi seorang pelayan?
Karena kurangnya kemampuanmu dalam memimpin,
...kau kehilangan asisten dapur jadi koki yang bekerja kerasjadi menderita karena itu.
Apakah kau pikir itu benar?
Hei, Seo Yoo Kyung!
Bagaimana presiden bisa lebih mengerti perasaanku daripada kau?
Mari kita pergi minum bir.
Eun Soo tahu semua tentang hubungan kita.
Apakah namamu 500 won?
Silahkan nikmati waktumu, Pak.
Hei, Ikan mas.
Maaf.
Semuanya menyadari, seharusnya chef memperlakukan Eun Soo dengan baik.
Apakah ini posisi orang terendah?
Ketika kau sudah bisa di posisi itu, buatlah untukku.